カクタスペアの知識

果物サボテン科カクタスペアとはカクタスとペアの合成語で、直訳すると「サボテンの実」。

サボテンの実となるとドラゴンフルーツが日本でも最近、有名になっている。

カクタスペアは、小ぶりなレモン程度の大きさで果肉にはグァバの種子の様に小さく固い種子が多く含まれている。

味は酸味は少なく、ただ甘い。

日本でも沖縄で販売されており、果実に細かい棘が残った状態で売られているため果実１つ１つが紙で包まれている。
update:2010年02月18日